保潔工作是商場管理的重要一環(huán)，商場衛(wèi)生狀況如何，直接影響著購物環(huán)境，影響著商場的社會效益和經(jīng)濟效益。商場的主要特點是：人員來往頻繁，客流量大。所以保潔工作要按照以下步驟來進行：

1.地面清洗清掃、牽塵、拖擦及巡回保潔。

2.垃圾筒的清倒擦拭。

3.柜臺包裝箱及垃圾的收集清運。

4.玻璃門、櫥窗、玻璃幕及木隔斷的擦拭。

5.柜臺角、櫥窗角、墻角、踢腳板的擦拭。

6.墻壁飾物、窗臺、標牌、展示板、扶手、欄桿的擦拭。

7.商場內(nèi)擺設（花架、消防栓等）的擦拭。

商場的日常清掃保潔可分為開業(yè)前、營業(yè)中、停業(yè)后 3 個段落。

1. 開業(yè)前

（1） 開業(yè)前商場內(nèi)無顧客，應抓緊清掃地面。

（2） 開業(yè)前各柜臺都在上貨，應在短時間內(nèi)將各柜臺的包裝箱、包裝紙收集清運到指定地點。

（3） 如果前一天停業(yè)后垃圾清運不徹底或垃圾筒來不及刷洗，此時應抓緊完成。

2. 營業(yè)中

（1） 定時巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時攜帶毛巾、刮刀和溶劑。

（2） 巡回牽塵時，應順便檢查垃圾筒狀況，如需要清倒或擦拭時，應及時處理。

（3） 依次逐項擦拭其他。包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設等

3. 停業(yè)后

有的商場停業(yè)后需徹底刷洗地面，可安排夜班作業(yè)；有的只進行商場內(nèi)垃圾的收集清運。廣東潔雅清潔服務有限公司提醒具體安排應按商場要求確定。

（服務地區(qū)：肇慶市、四會市、鼎湖區(qū)、高要區(qū)、大旺高新區(qū)、德慶縣、三水區(qū)、高明區(qū)、端州區(qū)、南海區(qū)、禪城區(qū)、順德區(qū)）

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